Refrigeración

FULL GAUGE / CONTROL TO711B TERMOSTATO PARA HORNOS 230V

FULL GAUGE

DESCRIPCIÓN

Termostato con temporizador para hornos del tipo a gas, eléctrico o a leña. Compatible con el sensor termopar tipo J* o tipo K* (configurable) para medir temperaturas entre 0º y 500°C. Presenta el modo de recetas, que cuenta con 20 configuraciones para el control de temperatura, tiempo de cocción e inyección de vapor, dejando el horno preparado para los más variados tipos de cocciones. Permite alternar el sentido de giro de la turbina para mejorar la uniformidad del horneado. El instrumento también controla la inyección de vapor y la iluminación del horno, además de contar con entrada para sensor de llama y una alarma sonora interna (buzzer) que avisa, por ejemplo, el fin del horneado. Permite también la utilización de una alarma sonora externa y de un sensor de temperatura de protección térmica de la turbina, que evita su sobrecalentamiento.

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